2018年 02月 19日
Warming Shelf
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ウォーミングシェルフってのはストーブの片側、あるいは両側に取り付けて鍋などを鍋ストーブの一番熱い部分を避けて暖め続けたり、濡れた手袋の乾燥などにも使える鋳鉄製エクステンショントッププレートのこと。
我が家は薪ストーブで料理をしないけど、ストーブトップを広く使えるし、蓄熱する部分が増えることで室温変化がマイルドになったりするかな?ってことで。
クッキングプレートに鍋を置いてコトコト煮込み料理、ウォーミングシェルフで保温...が正しいのかな?
by papapaddleraki
| 2018-02-19 19:58
| -薪ストーブ